A könyv azoknak íródott, akik még nem mezőgazdasági főfoglalkozásúak, hanem kezdő vállalkozók, és olyan kistermelők, akik bővíteni szeretnék tevékenységüket. A kiadvány megvilágítja azokat a szerkezeti és szemléleti változásokat, amelyek az elmúlt években a kisüzemi mezőgazdasági termelés területén bekövetkeztek. Ha többet szeretne tudni a beszerző, értékesítő, forgalmazó szövetkezetekről, az Európai Közösségek Tanácsa által finanszírozott segélyprogramokról, akkor könyvünk Önnek szól!